תוצאות חיפוש

מיון בסדר עולה
בציר יקב שם תקציר טעימה ציון חלון שתיה מחיר תאריך ביקורת
2016 מרגלית אופטימה 75% ענבי שרדונה, בתוספת 25% של ענבים מזן מסתורי שצמח בכרם החדש בזכרון יעקב ומקורו אינו ברור, ולכן הוא מכונה מרגלית בלאן. מעבר לסיפור הקצת מוזר, יש כאן יין לבן…
להמשך קריאה >
87 2018-2019 150 פברואר 2018
2017 דומיין דו קסטל לה וי בלאן דו קסטל בלנד של סוביניון בלאן, שרדונה וגוורצטרמינר. ביחס למהדורות משני הבצירים הקודמים, בבציר הזה הגוורצטרמינר נדחק מעט לאחור, ואת הניחוחות הטרופיים האקזוטיים שאופייניים לו ניתן לזהות רק ברקע ובגוון בהיר ומעודן.…
להמשך קריאה >
90 2018-2019 79 פברואר 2018
2013 דומיין דו קסטל בלאן דה קסטל C השרדונה של קסטל מתיישן על פי מסורת היקב בחביות עץ אלון צרפתי ברובו, ששליש מהן חדשות והשאר בנות שנה או שנתיים. באף השילוב הזה עובד יפה, כאשר ניחוחות הפרי הלבן…
להמשך קריאה >
91 2015-2021 149 אפריל 2015
2017 אסף שנין בלאן 100% ענבי שנין בלאן, חצי מהיין הבגיר כמחצית השנה בחביות עת אלון חדשות. האף נוטה לבשלות גבוהה ומרמז לתיבול מתקתק. על החך היין מופיע במרקם מלא ועשיר, עם עציות שבולטת…
להמשך קריאה >
87 2018-2019 95 אפריל 2018
2017 אסף פינו גרי בציר הענבים נעשה מוקדם באופן משמעותי ביחס לשנה הקודמת, כדי להימנע מעודף ארומות פרי מתקתקות וחנפניות. הבחירה הזאת התגלתה כמוצלחת: היין, הפעם עם 12.5% אלכוהול, מציג את זן הפינו גרי…
להמשך קריאה >
88 2018-2019 95 אפריל 2018
2017 אסף סוביניון בלאן ארומטי, ירקרק ועשבוני, עם מרקם מלא ועשיר בטעמי פרי טובים שברקעם מתיקות מרומזת. סיומת מתובלת, ארוכה ורעננה. סוביניון בלאן נקי, טעים, מאוזן ויפה שיש לצרכו כבר בקיץ הקרוב שלקראתנו.
להמשך קריאה >
90 2018-2019 90 אפריל 2018
2016 פייב סטונס ויניארדס Nobility 215a היין הלבן מהסדרה הגבוהה יותר של היקב מורכב מ-95% שרדונה ו-5% סוביניון בלאן מהרי יהודה, אשר תססו והבגירו כשמונה חודשים בחביות שרובן חדשות. מדובר בשרדונה בשל ושמנמן, עם 14.5% אלכוהול…
להמשך קריאה >
88 2017-2019 140 אוגוסט 2017
2016 פייב סטונס ויניארדס D vs G בלנד ארומטי לבן ויבש מסדרת הבסיס של היקב, שהרכבו 65% גוורצטראמינר והשאר סוביניון בלאן מגבעת ישעיהו. זהו יין קיץ לבן, פרחוני ומרענן, שמצליח להימלט ממלכודת של מתיקות חנפנית, שמגיעה לא…
להמשך קריאה >
87 2017-2018 75 אוגוסט 2017
2014 ויתקין גרנאש בלאן 30% מהיין שוהה בחביות עץ חדש של 350 ליטר. זהו ניסיון שני מוצלח של היקב עם ענבי גרנאש לבן והוא הניב יין ששומר על הקו הרענן, הנקי והחומצי של יינותיו…
להמשך קריאה >
89 2015-2017 125 אוגוסט 2015
2014 ויתקין ריזלינג ענבי ריזלינג מעמק האלה. כאשר ניגשים לריזלינג, הנטייה האינטואיטיבית היא לנסות לשייך אותו לסגנון שמוכר לנו מאזורי יין שידועים בריזלינגים שלהם. זה של ויתקין- ואולי ריזלינג ישראלי בכללותו, את זה…
להמשך קריאה >
89 2015-2018 90 אוגוסט 2015