תוצאות חיפוש

מיון בסדר עולה
בציר יקב שם תקציר טעימה ציון חלון שתיה מחיר תאריך ביקורת
2015 צרעה הרי יהודה לבן הרי יהודה לבן 2015, בלנד של שרדונה ומעט סוביניון בלאן, ממשיך להתפתח נפלא. היין נבצר לפני גל החום הגדול של הבציר, ומציג לראווה חומצה פנטסטית ומינרליות בולטת שהופכת אותו למעין…
להמשך קריאה >
91 2018-2021 109 פברואר 2018
2016 סוסון-ים ג'יימס אולי הג'יימס היפה והמדויק ביותר שיוצר עד כה. למרות שהות של שנה בחביות, אין זכר באף ובחך לעץ, ונוכחותו תורמת בעיקר להעצמת ממדי נפחו ורוחבו של היין, שמציג מרקם עשיר…
להמשך קריאה >
92 2018-2022 119 יולי 2018
2017 חוות ננה שרדונה 100% ענבי שרדונה שרובם תססו ספונטנית בחביות אלון ישנות, בהן עברו גם תסיסה מאלולקטית והבגירו למשך עשרה חודשים. התוצאה היא שרדונה מלא גוף ומרקם, עם נוכחות עצית שאמנם לא מתחבאת,…
להמשך קריאה >
89 2018-2020 120 נובמבר 2018
2017 חוות ננה שנין בלאן 100% ענבי שנין בלאן. הבגרה במכלי נירוסטה. אף ירקרק, פירותי ונעים. על החך מופיע יין נקי, יפה ורענן, עם טעמי פרי טובים שנהנים ממתיקות מעודנת המתגנבת למרכז החך, ומסיומת מאזנת…
להמשך קריאה >
89 2018-2019 90 נובמבר 2018
2017 יתיר הר עמשא לבן בלנד יפה שמורכב מויונייה, שנין בלאן ורוסאן, אשר הבגירו במרכיבים נפרדים במכלי בטון ובחביות ישנות בנפח 500 ליטר. המרקם של היין מלא ועשיר, תוצר של ישיבה ממושכת על השמרים, וניכר…
להמשך קריאה >
90 2019-2020 100 ינואר 2019
2013 יתיר ויונייה 100% ענבי ויונייה, חלקם שהו כחצי שנה בעץ ישן לאחר התסיסה וחלקם במכלי נירוסטה. האף משדר בעיקר מאפיינים ראשוניים וטריים של פרי הדר לימוני. בפה, זהו ויונייה השונה בסגנונו מזה…
להמשך קריאה >
88 2015-2016 80 מרס 2015
2015 כרם שבו גרשון סוביניון בלאן מחלקה ספציפית בכרם, שבוקבק לראשונה כיין בפני עצמו בבציר 2011. גרשון 2015 הבגיר כשנה בחבית ישנה בנפח 400 ליטר והתוצאה היא סוביניון בלאן די מופרע, עשיר ושמנמן, שמשתנה…
להמשך קריאה >
92 2018-2022 135 אוקטובר 2018
2017 כרם שבו שנינצ'יק לשנין בלאן של שבו נוסף השנה לראשונה אח צעיר, השנינצ'יק, שלדברי סדן מיוצר מכמה שורות בחלקת הכרם שמספקות יין קל ודק יותר. בניגוד לשנין בלאן המוכר של היקב, הוא מיוצר…
להמשך קריאה >
89 2018-2019 75 אוקטובר 2018
2017 כרם שבו סוביניון בלאן סדן מספר שקיץ 2017 היה חם במיוחד והוא חשש מצניחה של חומצה ולכן בצר מוקדם. התוצאה, אפוא, היא סוביניון בלאן שמרקמו אמנם פחות עשיר ומלא מבדרך כלל, אך מתקיימת בו…
להמשך קריאה >
92 2018-2022 75 אוקטובר 2018
2018 לוינסון גאראז' דה פאפא לבן טעימת חבית. ענבי שרדונה שמגיעים בחלקם מהרי יהודה ובחלקם מהגליל מנפקים שרדונה קצת בשל וארומטי יותר ביחס ליינות קודמים של היקב. המרקם אף הוא מרגיש רחב וקרמי מעט יותר, אך…
להמשך קריאה >
(91) 2018-2022 150 דצמבר 2018