תוצאות חיפוש

מיון בסדר עולה
בציר יקב שם תקציר טעימה ציון חלון שתיה מחיר תאריך ביקורת
2015 כרמל שרדונה כרם אדמון השרדונה כרם אדמון של כרמל הוא אחד הביטויים הבורגוניים ביותר שאני זוכר מיין לבן ישראלי. יש כאן שפע של אלגנטיות שנובעת ממבנה פנטסטי, חמיצות נהדרת ופרי עשיר ומינרלי שמרגיש שהגיע…
להמשך קריאה >
93 2019-2023 99 ספטמבר 2019
2018 דלתא שרדונה ענבי שרדונה שנבצרו ידנית מכרם הרוח שבצפון רמת הגולן. היין הבגיר כשלושה חודשים בחביות חדשות. כמו היינות הלבנים האחרים של דלתא, גם במקרה הזה ליין כמעט ואין ארומה ואילו זו…
להמשך קריאה >
79 2019-2020 99 אוגוסט 2019
2018 דלתא סוביניון בלאן 100% ענבי סוביניון בלאן מכרם בן 30 שנה מאזור דלתון. היין כמעט נטול ארומות וקשה לזהות בו אופי זני של סוביניון בלאן. החמיצות גבוהה מאוד ומוציאה את היין מאיזון וכלל…
להמשך קריאה >
78 2019-2020 99 אוגוסט 2019
2018 דלתא גוורצטראמינר יין גוורצטראמינר חצי יבש שענביו מגיעים מכרמים באזור מרום גולן. למרות שהיין מפגין ארומטיות קמוצה למדי, זהו כרגע היין הטוב והמאוזן מבין היינות הלבנים של היקב. יש בו מתיקות מעודנת…
להמשך קריאה >
84 2019-2020 99 אוגוסט 2019
2018 סוסון-ים שנין בלאן וויילד זהו הבציר השני בלבד לצאתו של היין הזה שמיוצר על טהרת ענבי שנין בלאן שגדלים בכרם שמטופל אורגנית (אם כי ללא תעודה) במקום מושבו של היקב בבר-גיורא. בשונה מג'יימס, יין…
להמשך קריאה >
93 2019-2023 120 אוגוסט 2019
2018 סוסון-ים בלזק בלזק הוא יין חד-פעמי של סוסון ים, שנולד כתוצאה מאובדן של מחצית מיבול השנין בלאן בשנת 2018 שיועדו לג'יימס, יין שנין בלאן זני של היקב, כתוצאה מברד שירד באפריל 2018.…
להמשך קריאה >
90 2019-2022 120 אוגוסט 2019
2018 שילה שרדונה יין שמורכב מ-100% ענבי שרדונה מאזור שילה ומבגיר בחביות של 400 ליטר. האף עצי למחצה וחושף גם ניחוחות של פרי טרופי בשל ומעט נימות ירקרקות של אגס ותפוח. זהו אמנם…
להמשך קריאה >
89 2019-2020 80 אוגוסט 2019
2017 ויתקין ריזלינג 100% ענבי ריזלינג מכרם בעמק האלה. הכיוון הארומטי הדרי ולימוני ומזכיר לי במעט יינות ריזלינג אוסטרליים. האחיזה על החך עוצמתית וחושפת מרקם עשיר במליחות מינרלית, ואילו הסיומת מלאת מתח ומותירה…
להמשך קריאה >
89 2019-2023 100 אפריל 2019
2018 ויתקין מסע ישראלי לבן בשנה הזו הבלנד של מסע לבן מורכב מ-40% ענבי פרנצ' קולומבר כאשר את היתר משלימים ענבי ויונייה, רוסאן, גרנאש בלאן וגוורצטראמינר. השילוב בין הזנים מייצר מארג ארומטי שהוא שילוב של…
להמשך קריאה >
90 2019-2020 75 אפריל 2019
2018 ספרה ווייט סיגנאצ'ר לדברי רב-הון, המוטיבציה שלו ביצירת יין הדגל של היקב מדי בציר מושתתת על איתור הענבים המתאימים ביותר להבגרה בעץ. בבציר 2018 הפור נפל ברובו על ענבי שנין בלאן שמרכיבים 80%…
להמשך קריאה >
92 2019-2024 149 אוגוסט 2019