חיפוש מתקדם

מרגלית פרדיגמה Margalit Paradigma 2016 מחיר: 150 91

  • ישראל,גליל עליון(ישראל)
  • יין אדום
  • נטעם בתאריך 22 מרס 2019
  • חלון שתיה 2019-2025

זו שנת בציר שניה לפרדיגמה, בלנד של 50% סירה, 30% גרנאש ו-20% מורבדר מהכרם שבזיכרון יעקב. היין הזה מציג מגמה של שיפור ביחס לקודמו מ-2015, בעיקר הודות לכך שהפרי מרגיש מאופק וקר יותר. הסירה, מפולפל ואספלטי, מספק את השלד העיקרי ליין, הגרנאש תורם גוון של פרחוניות ומתיקות מרומזת ואילו המורבדר מספק את הממד המחוספס, הפראי והסקסי. השילוב הזה מייצר שלם הרמוני וגדול מסך חלקיו. גם אם מדובר בעשייה שונה בתכלית מזו שעושים במרגלית עם זנים בורדולזים, האלגנטיות והעומק שמזוהים עם יינות היקב נשמרים כאן. מעניין מאוד לחזות כיצד יתפתח עם השנים, שכן יינות מרגלית תמיד הצטיינו בהתבגרות מלאת-חן.