חיפוש מתקדם

יתיר רוזה 2018 Yatir Rose מחיר: 90 91

  • ישראל,נגב צפוני(ישראל)
  • יין רוזה
  • נטעם בתאריך 26 מאי 2019
  • חלון שתיה 2019-2020

הרוזה הכי טוב שטעמתי מיתיר עד היום? אני משוכנע שכן. הוא ממשיך להתבסס בעיקר על גרנאש (53%) ומורבדר (35%), ואליהם מתווספים 12% של ענבי טמפרניו. הצבע כהה יותר מרוב יינות הרוזה שתמצאו היום בשוק המקומי, מה שיוצר איזשהו תעתוע שעשוי לרמז על כך שהיין עשוי בסגנון מלא ומתקתק יותר. בפועל מקבלים רוזה יבש מאוד, עם איזון נהדר בין נוכחות של פרי אדום בבשלות אופטימלית לחומצה וחדות. זהו יין שיכול ללוות מצוין ארוחות קיץ מכל סוג שהן, אך בו בזמן לעמוד בפני עצמו כשתייה מרעננת ללא שום דבר בצד. כך או כך, הרוזה של יתיר מסתמן השנה כאחד המוצלחים והרעננים ביותר שמיוצרים בישראל.