חיפוש מתקדם

הרי גליל כרם המעיין 2016 Galil Mountain Kerem Ha'maayan מחיר: 185 91

  • ישראל,גליל עליון(ישראל)
  • יין אדום
  • נטעם בתאריך 23 ינואר 2019
  • חלון שתיה 2019-2025

יין שמיוצר מענבי ברברה שמקורם בחלקת כרם סמוכה לקיבוץ יראון שניטעה בשנת 2003. הבגרה של 16 חודשים בחביות. הדבר הראשון שבולט ביין הזה, בניגוד ליינות אחרים שאני זוכר מהרי גליל, הוא חמיצות פנטסטית שמביאה את היין לכדי איזון מושלם. מלבד החמיצות, הפרי מופיע בגוון אדום דובדבני ומלווה בתיבול עדין. התחושה שמתקבלת היא של יין רענן, לא כבד וגסטרונומי, בעוד חותמת ההבגרה הארוכה בחביות עוטפת אותו במרקם עגול ומשתלבת יפה בטעמי הפרי. יין מרשים שמהווה זריקת עידוד עבור מי שמאמין בזן הברברה בביטויו המקומי.